셰리의 매력을 발견 할 수있는 산 노미야의 바
산 노미야 역 근처에 있습니다 "Bar Usagi"는 차분한 일본의 분위기 속에서 풍부한 셰리를 맛볼 수있는 바입니다.
셰리을 전문으로 취급하는 가게가 적은 가운데,이 바에서는 10 개 이상의 상시 40 개 이상을 보유하고 있기 때문에, 셰리의 장점을 충분히 맛볼 수있는 것입니다.
이 셰리는 스페인에서 건설되고있는 화이트 와인 (강화 와인)입니다.
13 세기에 탄생 한 것으로 알려져있다 셰리이지만, 특히 영국에서 인기가 높고, 셰익스피어도 애음하고 있었다고합니다.
사용되는 화이트 포도의 종류는 3 종류 밖에없고, 드라이을 건설하는 경우에는 "팔로미노"종류를 사용하여 극 단맛을 건설하는 때에는 「페드로 히메네스 "또는"모스카테루 "을 이용하여 만들어져 있습니다.
그리고 중간 단맛, 단맛을 건축 할 때에는 드라이 셰리 극 달콤한 체리를 혼합하여 만들어지고 있습니다.
"솔레 라 시스템 '이라는 독특한 방법으로 통에서 3 년 이상 숙성 된 후 겨우 완성됩니다.
일본에서 가장 알려진 셰리는 피노는 드라이 타입이지만, 그 밖에도 다양한 종류가 있습니다.
드라이, 스위트 등의 차이와, 향기, 입맛, 색상 등 매우 폭넓게 깊은 술입니다.
이 바에서는 다양한 셰리에서 고객의 취향에 맞춘 1 잔을 제공하겠습니다 때문에 셰리가 초보자도 부담없이 사용하실 수 있습니다 기쁩니다.
아직도 메이저가없는 셰리하지만 분명 새로운 매력을 느낄 수 있다고 생각 해요.
산 노미야 역 근처의 "Bar 토끼」에서 꼭 셰리를 맛보세요.